アメーラトマト

ラウラウキッチンスタジオ

2011年12月09日 09:00

こんにちわ♪

今日はある日を境に気になり出したアメーラトマトを食べてみたいと思います。

食べる前になぜアメーラトマトが気になり出したかと言いますと…。
このネーミングが「甘いでしょ」の静岡弁『あめ~ら』からきていると
知ったからです。


でわ。まず生で…。何もつけずに…。




甘い!すっぱい!味が濃い!!





次はオリーブオイルと塩・胡椒・パルメザンチーズをかけて
オーブンで焼いたトマトのグラタンで…。




やっぱり味が濃い!しかもすごくフルーティ!!





名前で静岡を感じる嬉しさを。

地元で採れた野菜を食べられる事の感謝を。

かみしめながらいただきました。

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