アメーラトマト
こんにちわ♪
今日はある日を境に気になり出したアメーラトマトを食べてみたいと思います。
食べる前になぜアメーラトマトが気になり出したかと言いますと…。
このネーミングが「甘いでしょ」の静岡弁『あめ~ら』からきていると
知ったからです。
でわ。まず生で…。何もつけずに…。
甘い!すっぱい!味が濃い!!
次はオリーブオイルと塩・胡椒・パルメザンチーズをかけて
オーブンで焼いたトマトのグラタンで…。
やっぱり味が濃い!しかもすごくフルーティ!!
名前で静岡を感じる嬉しさを。
地元で採れた野菜を食べられる事の感謝を。
かみしめながらいただきました。
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