自家製レモネード♪

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水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！！９月、１０月のご予約受付中です！


フレッシュな国産の早積みレモンを使った自家製レモネードを作りました！！！


国産レモンの旬は１２～１月♪
輸入物が多く、通年流通しているため、旬を感じにくいですよね！
レモンは10月くらいから収穫が始まり、この時期のレモンはまだ青い状態で、グリーンレモンとも呼ばれています♪
レモンというと黄色のイメージですが、とれたては青いんですね♪よくみかける黄色いレモンの収穫は12月以降からになります♪
今回は地元浜松の農家さんが育てたレモンを使って作っています♪国産レモンは、輸入レモンと比べると芳醇でまろやかな酸味が特徴です♪

この自家製レモネードは毎週水曜日のレシピカフェの新たなドリンクメニューでみなさまのご提供できたらなと思っておりますのでお楽しみに～（●＾o＾●）



ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
静岡県浜松市中区西伊場町62-6
佐鳴ぬくもりビルディング2F
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