圧力鍋が味方

花嫁修業で作る豚の角煮・・・。

お鍋でことこと煮ると３～４時間くらいかかってしまいますが、『忙しいときにどうしても食べたい！！』『もっと手軽に角煮を楽しみたい！！』というときは今回使用している圧力鍋が味方になってくれます！！

圧力鍋で加圧しながら下煮も煮込みもすることで４０分くらいでぷるぷるの角煮の出来上がりです♪

生徒さんからも『簡単にできておいしい！』と大好評です(*´︶`*)

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