花嫁さんもあじの３枚おろし(*^▽^*)♪

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木・金・土・日料理教室開講！5月、6月のご予約受付中です！

今月のスペシャルおうちごはんコースのテーマは［あじを３枚におろそう♪］なのですが、花嫁修業コースも味を３枚におろすレッスンなんです♪



おうちごはんではフライに、花嫁さんでは竜田揚げを作ります( *´艸｀)♪二つのコースをレッスンされた方にとってはおさらいになった上にアレンジレシピもマスターするので嬉しい上達っぷりを披露してくれました


さあ、こちらはにんにくの香りがたまりません

手早くチャッチャと炒めるのがコツ☆う～ん手つきが素晴らしい



そしてあじを揚げたらつけ汁にしっかり漬け込むこと！
香味だれが食欲をそそりますね(*^_^*)♪



ではではいただきますの前に☆パチャリ☆




竜田揚げのタレがとても美味しくていくらでも食べれちゃう～♪♪

と嬉しいお言葉もいただきました(*´▽｀*)ありがとうございます！お家でもぜひもう一度作ってみてくださいね


さてさて６月の花嫁修業コースは
■豚の角煮　■さくらごはん　■卯の花　■抹茶わらびもち



圧力鍋を使って角煮を作ります♪短時間煮込みなのにしっかり味が染みてはしで簡単にきれる柔らかさ・・・たまりません