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水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！！6月、7月のご予約受付中です！

本日のスイーツレッスン（＾ｕ＾）♪


シューをつみつみ～♪


でーん！！！
左右のバランスをみながらきれいに積み上げて下さってとっても高さのあるクロカンブッシュにできました(*^_^*)♪

中身はカスタード♪♪♪とろ～りなめらかなでつややかなクリーム♪おいしそうです♪


飴がけもして～♪ちょっぴりほろ苦いカリッカリの飴と一緒に食べるシューは絶対においしいに決まってます！（●＾o＾●）


完成♪豪華な仕上がりでとっても上手に作って下さいました♪



クロカンブッシュはフランスではウエディングケーキとして使われるお菓子です♪
シューはキャベツを表し、子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物♪結婚式では二人で持った木槌で割りながら分けて参列客に配るのが定番だそうです♪
クロカンブッシュの頂上には夫婦の像やドラジェや飴細工のバラを飾り、シューが祝福してくれる人々をあらわすとも言われ、できる限り高くするのがお決まりなのだとか♪お祝い事に使われるとってもおめでたいお菓子なのですね～（*^_^*）

6月も残すところあと1週間♪
クロカンブッシュのレッスンは6月26日（木）10：30～、6月28日（土）14：30～開講しております♪とっても華やかなクロカンブッシュ♪ぜひぜひ作りにきてみて下さいね♪（＾ｕ＾）♪

ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
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