オフィシャルホームページはこちら

水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！！10月、11月のご予約受付中です！


先日のレシピカフェのメニュー♪今月の花嫁修業クラスのメニューです♪
メニューは…♪
■基本のしょうが焼き
■のっぺい汁
■きんぴらごぼう
■土鍋で炊く！新米ご飯～ごま塩～

生姜焼きは生姜をすりおろしてたっぷり使った手作りのジンジャーソースでいただきます♪
のっぺい汁は、日本全国に分布する郷土料理の一つ。もともとは料理の際に残る野菜の皮やへたをごま油で炒め、煮て汁にしたものだそうです♪という事で、カフェでもかぶの葉っぱや少し残っていたれんこんなども使わせていただきましたよ～♪お客様にも具沢山でおいしい！とお声をいただきました♪
きんぴらごぼうは定番の一品！おうちごはんやお弁当、様々なアレンジ料理に使えるのでぜひ、覚えていただきたいメニューです♪
ご飯は新米のお米を土鍋で炊いて！ご飯の鍋炊きに挑戦します♪

生の生姜ももちろんおいしいですが、最近はこんな便利なパウダーが！！


すりおろすのが面倒という方にはパウダータイプが便利ですね！持ち運びできるので、気軽にドリンクなどにも入れる事ができますね♪

今週はスタジオ中に生姜のいい香りが広がりそうです（●＾o＾●）♪

ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
静岡県浜松市中区西伊場町62-6
佐鳴ぬくもりビルディング2F
TEL&FAX：053-522-8314
E-Mail：laulauks@gmail.com
HP:http://www.laulau-kitchen.com/せんじ