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水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！！11月、12月のご予約受付中です！

11月のスペシャルおうちごはんコース♪
「魚をおろす」がテーマの今月は鯵の三枚おろしに挑戦♪
みなさん、とっても上手におろしてくださって、骨も薄くてすけすけです～（●＾o＾●）♪



スペシャルおうちごはんコースでは、鯵をなんと2尾おろしていただきます♪通常のレッスンで三枚おろしのレッスンの場合は1尾なので、1尾めで流れをつかんでいただき、2尾めは復習しながら、手早くできるようにレッスンではすすめていきます♪
1尾おろしていただき、すぐに２尾めをおろすので、復習しながら三枚おろしの順序やコツをしっかり理解して覚えていただく事ができるのでおすすめです♪
ピチピチの鯵♪


あじの三枚おろし中～♪


できあがり～♪


メニューは…♪
■アジフライ　
■鯵のつみれ汁
■ほうれん草のお浸し　　
■ピーマンとじゃこの炒め煮
■ご飯




タルタルたっぷり～♪



魚をおろす以外にも炒め煮やお浸しの作り方などなどお伝えしていきます♪

魚をおろすレッスンは今月の花嫁コースでもご受講いただけます♪
11月29日（土）10:30～
他の日時もご相談受付させていただきます♪

ぜひ、三枚おろしのレッスンは1年通して数回ですので、この機会にぜひ＼(^o^)／

ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
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