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本日のお花見de婚活レッスンより♪
生徒様にご好評いただけました一品をと特別にご紹介♪
桜色のチーズカナッペ♪です



中には桜色の正体はお寿司屋さんテーブルの隅の方にあるあの食材！「甘酢漬けしょうが＝ガリ」と桜の塩漬けです！
クリームチーズの和食材のガリとの組み合わせが結構合うのです（＾ｕ＾）♪

お花見の時には瓶などにつめて持っていって、クラッカーやバケットにつけてお召し上がりいただけたらいいかな～と思います♪（●＾o＾●）♪


桜色のチーズカナッペ

材料：(2人分)
[A]
　クリームチーズ25g
　桜の花塩漬け2g
　しょうがの甘酢漬け10g
　きび砂糖小さじ1/2
　塩少々
バケット4枚
大葉2枚

作り方：
1．クリームチーズは使う10分前に室温にもどし、ほぐす。
2．桜の花の塩漬けは水洗いし、みじん切りに切る。
3．生姜の甘酢漬けはみじん切りに切る。
4．ボールに[A]を入れ混ぜる。
5．大葉は半分に切る
6．バケットは1㎝幅に切り、電気オーブン200℃5分加熱をする。
7．6に5、4をのせ盛り付ける。

きび砂糖をはちみつに変えてもおいしいですよ＼(^o^)／ぜひお試下さい♪

ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
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