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水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！5月のご予約受付中です！

さてさて、先日はスタッフのお勉強会でした(＾▽＾)♪なんのレッスンか分かりますかぁ？



それでは順を追ってみてみましょう☆

まずはお料理レッスン◎全員でアジを一尾三枚おろしこれは勉強会に向けての準備なんです♪


そしていよいよ本番☆なにをするかといいますと・・・・・・！！



実はこれ、お料理の写真撮影のカメラレッスンなんですプロのカメラマンさんをお呼びしました料理を撮るのってすごく技術がいるんですね。いかにおいしそうにオシャレに見せるかがポイントなんです


まずはお手本をみせていただき・・・実践開始



これはおぼんをレフ版代わりに使用してのパシゃリ



そして光の反射を利用してのパシャリ



真上からパシャリ



スマホでもカメラでも撮るときって自分が近づいちゃいませんか？
アングルを決めて撮るときはまず離れて、ズームアップして撮るのがコツなんだそうですよ（＞▽　＜）

近づいてしか撮ったことない自分にはそれを聞いたとき目からうろこでした！


そしてご飯をおいしくいただきながらのおさらい♪



とても実の詰まった充実感のある講座でした◎


レッスンに欠かせないのはレシピもそうですが、『おいしそう』『私もこんなの作ってみたい』と思うことが大事。



それを思わせてくれる、伝えることができる写真てとても大事



私たちスタッフは料理から、写真から、レッスンからみなさまへ色々な角度から手作りの楽しさ、おいしさ、あたたかさを伝えるべくこういった事も勉強してまいります


ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
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