今日のピックアップはスイーツコースです。

今月はクレープをつくるのですが、このクレープ生地がとってもおいしいと生徒さんに大好評！！！

中にはさむクリームはカスタードクリームで自分の分はもちろん自分で炊きます。

焦げないように鍋の中でホイッパーを全力回転。

「筋肉痛になりそう・・・」と生徒さん。じんわり汗が出るのでした。

「前に作ったとき失敗して・・・」と言いながら頑張った甲斐があり、なめらかなカスタードに仕上がりリベンジ成功（*^_^*）
とっても嬉しそうでした♪





そして生地を焼くときになり・・・。

片面を焼き手で返す時に聞こえてきた皆さんの言葉は『あちち・・・あつい！！！』

そんな生徒さん達とってもかわいかったです（*^_^*）

そんな中熱さをもろともせず平気な顔でヘルプをする講師でした♪