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2014年11月22日

豚肉のリエット♪

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水曜限定11:30~オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました!スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です!
木・金・土・日料理教室開講!!11月、12月のご予約受付中です!

野菜と雑穀レッスン♪
■豚肉のリエット/バケット
■ひよこ豆のカスレ風
■ニース風サラダ
のメニューです♪
豚肉のリエット♪


カジュアルフレンチという事でとってもおしゃれなメニューです♪
リエットというと市販で買われるイメージが強いですが、豚肉とベーコン、香味野菜なを圧力鍋で加圧して手作りするととっても香り豊かでおいしいですよ~♪

ひよこ豆のカスレ風はお豆のシチューのようなもの♪秋冬のシーズンにはもってこいの煮込み料理です♪キヌアも入っているので栄養満点♪
ニース風サラダは彩り華やか♪アンチョビのドレッシングでいただきます♪
豚肉のリエット♪



おもてなしの時にワインと合わせたりしてもとってもステキですね♪(^v^)♪

ラウラウキッチンスタジオ&レシピカフェ
静岡県浜松市中区西伊場町62-6
佐鳴ぬくもりビルディング2F
TEL&FAX:053-522-8314
E-Mail:laulauks@gmail.com
HP:http://www.laulau-kitchen.com/


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Posted by ラウラウキッチンスタジオ at 21:18│Comments(0)野菜と雑穀コース
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