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水曜限定１１：３０～オープンの『レシピがついてくる』レシピカフェオープンしました！スタッフは料理教室の講師が担当しています♪ご予約受付中です！
木・金・土・日料理教室開講！！11月、12月のご予約受付中です！
12月の野菜と雑穀レッスン♪


メニューは～♪
■高きびとほうれん草のラザニア
■パンツァネッラ
■海老と赤パプリカのムース
■りんごの赤ワインゼリー
高きびの食感が楽しめるミートソースと電子レンジで作るほうれん草入りのホワイトソースを一緒に重ねてラザニアを作ります。
パンツァネッラやムースなどパーティーやおもてなしで使えるメニューが学べます♪


メインで使っている「高きび」♪
「畑のビーフ」ともいわれている雑穀なんですよ～♪
高きびの炊きあがりはふっくらした赤茶色で、キュキュッとした歯ごたえと弾力があり、見た目が挽肉みたいなので、挽肉の代用でよく使われます♪

栄養も満点で、なんと！食物繊維は白米の20倍、 鉄は10倍！も含まれています！
高きびは、食物繊維・マグネシウムや鉄分が多く、便秘や貧血を防いでキレイな肌を作ってくれます。
また必須アミノ酸（たんぱく質）がバランスよく含まれ微量栄養素の宝庫です。糖や脂肪をエネルギーに変換する為に欠かせないビタミンＢ群も多くとれ、元気でタフな体を作ってくれます♪


今回は合挽き肉と同じ量の高きびを使ったレシピになっておりますので、ヘルシーでもしっかり満足感も得られるようなレシピになっております♪

野菜と雑穀コースは12月の最後の週にも開講をさせていただきます♪
12月26日（金）10:30～
12月27日（土）10:30～
12月28日（日）10:30～
只今、ご案内が可能でございます♪

お正月休みに入られていらっしゃる方もいるかと思いますので、ぜひ、2014年の最後にラザニアを作りにお越しいただけたら嬉しいです♪（●＾o＾●）♪

ぜひ、お気軽にお問い合わせ下さい♪

ラウラウキッチンスタジオ＆レシピカフェ
静岡県浜松市中区西伊場町62-6
佐鳴ぬくもりビルディング2FTEL&FAX：053-522-8314
E-Mail：laulauks@gmail.com
HP:http://www.laulau-kitchen.com/