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2014年12月02日

風邪の予防に♪

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今日からいきなり寒くなって一気に冬がやってきましたね~♪
みなさま、あたたかく過ごして体調管理にお気をつけくださいね!

寒くなってくると気になってくるのが、「風邪予防」!
少し風邪気味かなと思ったら早めの対処が大切です♪

本日は風邪予防にいい昔ながらの知恵をご紹介致します!!
風邪のひきはじめに効果があるといわれているのが、「たまご酒」や「しょうが湯」!!
体がぽかぽかするホットドリンクです♪

たまご酒
材料:
卵1個
砂糖大さじ2
日本酒 1合
作り方:
1.ボールに卵を入れ溶きほぐし、砂糖を入れ混ぜる。
2.日本酒を人肌程度にあたため、1に少しずつ入れる。

たまご酒…体を温める、栄養補給、鼻水の緩和に効果があります♪
日本酒のアルコール分が体を温めるので、寒い時期にうれしい飲み物です。また、卵の卵白に含まれる、塩化リゾチームは、風邪薬にも処方されている成分で、風邪の症状を改善するのに役立ちます。
※お酒が苦手な方はお酒を沸かし、アルコールをとばし、人肌までさましてから使ってみてくださいね♪(*^_^*)

しょうが湯
材料:
しょうがすりおろし 小さじ1
はちみつ 大さじ1
熱湯 150㏄~

作り方:
1.カップにしょうがのすりおろしとはちみつ、熱湯を入れまぜる。

しょうが湯…体を温める、のどの痛み、鼻づまりに効果があります♪
生姜は火を加えることで、温め効果がパワーアップすることが知られています。
生姜には、白血球数を増やし、免疫力を高めるジンゲロールが含まれており、特に悪寒のする風邪のひき初めに摂ると効果的とされています。

風邪をひかないようにするにはもともと体が持っている免疫力や回復力を高めてあげるのが1番!ご紹介をさせていただいた卵酒やしょうが湯もいいですが、たっぷり寝て、しっかりうがい手洗いを心がけ、バランスのよい食事をとることが大切です♪

風邪予防に効果のある栄養素や食材たち~(^u^)♪はこちら↓↓↓

●たんぱく質:基礎体力をつけ抵抗力を高める
魚介類・卵・肉類・卵・大豆製品・乳製品など

●ビタミンC:免疫力を高める
イチゴ、みかん、キウイフルーツ、ブロッコリー、ほうれん草、イモ類など

●ビタミンA:のどや鼻などの粘膜を保護する
ほうれん草、人参、カボチャなどの緑黄色野菜、うなぎ、チーズなど

●亜鉛:疲労回復、新陳代謝を活発にする、免疫機能を高める
カキなどの魚介類、赤身の肉類、レバー、豆、ナッツ類、大豆製品など

また、あったかメニューで体を冷やさない
ウィルスの侵入を防ぐには、外敵と戦う免疫機能を高めることが大切です。 身体が温まり、血液循環がよくなるほど高まります。

●身体を温めるメニュー
鍋、雑炊、おじや、うどん、スープ、スープ煮など

●身体を温める食品
ねぎ、にら、にんにく、玉ねぎ、生姜、唐辛子など
※刺激成分や辛味成分には消化を助ける働き、殺菌効果もあり風邪予防に効果的です。
のどが痛む時、胃腸の悪い時には控えましょう。

みなさんも風邪予防を行って、この冬を元気にお過ごし下さいね♪(●^o^●)♪


ラウラウキッチンスタジオ&レシピカフェ
静岡県浜松市中区西伊場町62-6
佐鳴ぬくもりビルディング2F
TEL&FAX:053-522-8314
E-Mail:laulauks@gmail.com
HP:http://www.laulau-kitchen.com/


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Posted by ラウラウキッチンスタジオ at 21:40│Comments(0)スタッフのつぶやき
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